尽管今年中秋还有一个多月，但一些联名款或创新月饼已经开始亮相海南消博会或各公司平台，主题仍是健康新鲜。

月饼主要上市公司包括广州酒家(603043)、元祖股份(603886)、桃李面包(603866)、麦趣尔(002719)、全聚德(002186)等。

其中，作为老字号广州酒家的重要收入和利润来源。2020年广州酒家的月饼系列产品实现营业收入约13.78亿元，产品毛利率58.37%。去年其月饼系列产品仍保持超过10%的增长，占公司收入约40%。

而“面包第一股”桃李面包靠着京式月饼等产品，2020年月饼业务收入达到1.18亿元，占营业总收入1.98%、2021年月饼实现营业收入1.33亿元，同比增长13.54%。

除了传统烘焙和餐饮企业，一些休闲零食上市公司也没有放弃中秋这一重要节日市场。今年消博会上，广州酒家大师手制金腿五仁月饼和良品铺子（603719）中秋礼盒抢先亮相。据悉，首次亮相消博会的良品铺子中秋新品延续与敦煌IP联名设计风格，取自敦煌壁画的色彩，结合飞天、九色鹿、三兔共耳、明月等中秋元素，创新推出“良辰”、“良品”系列礼盒，选取优质鲜果入馅，全面减糖。目前该公司在全国179个城市开设近3000 家线下门店，其中在消博会的举办地海南落地7家。