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莱西市前水口村合作社引领“小土豆”做成“大产业”

连日来,在莱西市店埠镇前水口村的农田里,收获机来回穿梭,一垄垄土豆被深翻出来,农民们紧随其后将刚挖出的土豆分拣、装箱,在最短的时间内运往村庄西侧的合作社收货点。

“你看,这土豆长的又大又亮,绝对上等品质,一亩地纯赚5000元以上绝对没问题,这得感谢我们村里能干的村书记,带领我们全村靠着种土豆过上了好日子。”村民张滨今年种了40多亩土豆,品质和产量都优于往年,看着眼前颗颗丰硕饱满的土豆兴奋不已。

前水口村有多年种植马铃薯的经验,但是想把“小土豆”做成“大产业”,带动农民实现共同富裕,确实需要下点心思。为了兴产业、增效益,圆村民致富梦,2020年,村书记张豪成立了青岛前水口蔬菜专业合作社,在全村大力推行统一品种、统一技术、统一种植标准、统一包装的种植模式,通过引进新品种、新技术,破解了马铃薯种植技术难题,产量和品质不断得到提升。

“要想种好土豆,良种良法是关键。浇水施肥都是有技巧的,不同时期用多少量的肥都要计算好,水量要控制好。”谈起土豆种植经张豪津津乐道。为了应对传统土豆品种退化、满足人们对健康多样化的需求,今年,合作社引进了富含抗癌物质花青素的“黑土豆”。“这是可以生吃的土豆,营养价值极高,价格也是普通土豆的三倍,能卖到3元一斤,明年合作社继续扩大新品种种植面积,抢占市场份额。”

为了提高播种、收获效率,合作社还大力推广机械作业,除了马铃薯播种时平整土地和收获时人工捡拾外,机械化程度达到了80%左右,不仅提高了作业效率还降低了种植成本,实现了村集体和村民“双增收”。

如今,前水口村的土豆早已赫赫有名,成为村民增收致富的“金名片”,全村共有2056亩土地,马铃薯种植面积达到了1200亩,仅此一项,村民年人均增收8000元。每逢土豆收获的季节,前来收购的客商络绎不绝,成为乡村产业振兴一道靓丽的风景。(莱西市农业农村局)

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