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榴莲有“水果之王”的美称,营养全面丰富

榴莲有“水果之王”的美称,营养全面丰富,维生素B族含量丰富,维生素E、维生素C和维生素A等含量较丰富;含有多种矿物质,如镁、钾、铁、磷等,钾含量高于香蕉;氨基酸含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高,利于提高人体免疫力。

但榴莲是高脂、高热量、高糖水果,每100克榴莲里含有147卡路里的热量,碳水含量达到28.3g/100g;蛋白质达到2.6g/100g;脂肪含量则近4%。需要控制体重的人也尽量少吃。阴虚体质、糖尿病患者、长痘痘的人的人群不宜多吃。

榴莲性热,如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧,而且会有口干舌燥的感觉。甚至有的时候,还会引发流鼻血的情况。

常规推荐的水果摄入量是每天200-350克,考虑到榴莲的热量约为一般水果的3倍,换算一下,一天吃100g(2两)榴莲,相对更健康。

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