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夏天怎么能少得了西瓜

俗话说“冬吃根,夏吃瓜”。夏天怎么能少得了西瓜,此时各地西瓜开始大量上市。西瓜既补水补钾,还能补充人体所需的营养和无机盐,且西瓜含有丰富的B族维生素,有助调节生物钟,保持大脑清醒的作用。

西瓜甘甜多汁,能清爽解渴,祛暑热烦渴。而且西瓜尝起来甜,含糖量为 6.2%左右,对于要控制饮食热量的人来相说,吃起来也不用太纠结。

但需要注意的是,西瓜是性凉的食物,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。西瓜中的果糖的甜度会随着温度的变化改变。温度越低,果糖的甜度越高,所以西瓜冰一下更甜。但是冰西瓜,不宜多吃。

西瓜吃起来也要注意量,一个普通的 8~10 斤的大西瓜,一次吃掉 1 / 4 个比较好。

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