盟汇食品网 休闲食品 蛋黄酥究竟有什么魔力火遍全网的

蛋黄酥究竟有什么魔力火遍全网的


蛋黄酥是一种色香味俱全的中式点心,起源于台湾,是台式月饼的衍生品,它的外皮酥脆,馅料软和,蛋黄咸酥,一口咬下去沙沙的,吃完以后意犹未尽,口齿留香,蛋黄酥是由台中县的陈增雄在1978年研发成功的,运用红豆泥的内馅,加上蛋黄来淡化红豆的甜腻感,传统的蛋黄酥,一般是红豆沙口味,但是现如今慢慢发展,演变成芋泥莲蓉等口味,其中不变的里馅中,一定有颗咸蛋黄,这可是蛋黄酥俘获万千少女芳心的关键一步,这绵绵沙沙的口感,简直让人欲罢不能。

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作者: bianji

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